Diante das mudanças ocorridas na rotina diária da população na sociedade, tendo como consequência, o aparecimento de doenças tanto físicas como emocionais, observa-se a grande necessidade de um profissional de Nutrição que tenha uma visão crítica da realidade social e que se comprometa com a promoção, manutenção e recuperação da saúde tanto no nível individual quanto coletivo, de questões que se relacione a segurança alimentar e nutricional e a atenção dietética.

O curso de Nutrição da Faculdade FAMA tem duração de 4 anos, concede ao graduado o título de bacharel e a qualificação na área através da aquisição dos conhecimentos que o possibilite:

  • atuar na formulação e execução de programas de educação nutricional, de vigilância nutricional, alimentar e sanitária; 
  • avaliar, diagnosticar e acompanhar o estado nutricional; 
  • planejar, prescrever, analisar, supervisionar e avaliar dietas e suplementos dietéticos para indivíduos sadios e enfermos; 
  • realizar diagnósticos e intervenções na área de alimentação e nutrição, considerando a influência sociocultural e econômica; 
  • atuar em equipes multiprofissionais destinadas a planejar, coordenar, supervisionar, implementar, executar e avaliar atividades na área de alimentação e nutrição e de saúde; 
  • desenvolver atividades de auditoria, assessoria, consultoria na área de alimentação e nutrição; 
  • exercer controle de qualidade dos alimentos em sua área de competência; 
  • desenvolver e avaliar novas fórmulas ou produtos alimentares, visando sua utilização na alimentação humana.

É proposta do curso de Nutrição a formação de egressos como formação generalista, humanista e crítica, proporcionando assim visões que o capacite a atuar na área da segurança alimentar e à atenção dietética. Ou seja, em todas as áreas do conhecimento em que alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo assim, para a melhoria da qualidade de vida, pautado em princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural. 

Dentre as disciplinas composta na matriz curricular, destacam-se a seguir:

  • Avaliação nutricional
  • Educação alimentar e nutricional
  • Higiene e legislação de alimentos
  • Nutrição e dietética
  • Administração de unidade de alimentação e nutrição
  • Nutrição em esporte
  • Nutrição materno infantil e adolescente
  • Nutrição em geriatria
  • Nutrição clínica
  • Nutrição social

Como mercado de trabalho, o profissional nutricionista, poderá atuar em diversos campos, como por exemplo: clínica, escolas, entidades esportivas, hospitais, unidades de alimentação e outras.

Sendo assim, a faculdade FAMA através do curso de Nutrição visa contribuir com a formação de profissionais da área da nutrição que possam atuar de forma ética e responsável, técnico e cientificamente, nas áreas onde exista a necessidade do nutricionista e que esteja ligada as questões de alimentação e nutrição para a promoção, a prevenção, a manutenção e a recuperação da saúde.

Desenho de um calendário na cor preta, dentro de um circulo amarelo.

DURAÇÃO

4 anos

Desenho de um relogio na cor preta, dentro de um circulo amarelo.

TURNO

Noturno

Desenho de um capelo de formatura na cor preta, dentro de um circulo amarelo.

TIPO DE CURSO

Bacharelado

Simbolo do whatsapp na cor preta, dentro de um circulo amarelo.

SAIBA MAIS

Whatsapp

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